Zo rijk is Dries Roelvink door gehaktbal en het idioot simpele 'recept'

In dit artikel:

Dries Roelvink heeft onverwacht flink verdiend aan een huismerk-snack: in drie jaar tijd zijn er bij Jumbo 11 miljoen doosjes ‘Ballen van Dries’ verkocht. De gehaktballetjes liggen sinds 2023 in ongeveer 700 winkels en kosten rond de €4,80 per doosje (circa €17,11 per kilo). Volgens tv-presentator Wilfred Genee ontvangt Roelvink 18 cent per verkocht stukje; dat komt neer op een bruto-opbrengst van ongeveer €1.980.000. Na rekening te houden met de genoemde 49,5% inkomstenbelasting blijft er nog grofweg €1 miljoen over, oftewel zo’n €334.000 per jaar over drie jaar.

De zanger bevestigt de cijfers tegenover De Telegraaf en noemt het een lucratieve nevenactiviteit naast zijn optredens, waarbij Manners aantekent dat die optredens minder opleveren. Het product zelf bevat geen culinaire tovertruc: het recept is ‘half om half’ gehakt (rund en varken), rode ui, peterselie, een ei en ketjap manis — ingrediënten die veel thuiskoks gebruiken. Wat wél onderscheidt, is Roelvinks presentatie: op Instagram bouwt hij met theatrale filmpjes, vaste routines (wijnproeverijen, het beroemde gezang en zijn zwembroek-imago) een publiek op dat zijn ogenschijnlijk gewone gerechten tot merk maakt.

Kort gezegd: de commerciële kracht zit niet in een culinair geheim, maar in Roelvinks vermogen eenvoudige gerechten als herkenbare, verkoopbare producten te positioneren.