Wat bestelt Nederland op Nieuwjaarsdag? Dit eten we massaal als we brak op de bank liggen

In dit artikel:

Op 1 januari liggen veel Nederlanders brak op de bank en klappen de gordijnen dicht. Koken staat die dag meestal niet op de agenda; in plaats daarvan wordt massaal besteld bij bezorgdiensten. Volgens onderzoek van Thuisbezorgd.nl domineren op Nieuwjaarsdag klassieke comfortgerechten zoals friet, burgers en pizza’s de bestellijsten.

De keuze voor deze maaltijden is verklaarbaar: weinig zin om te snijden, af te wassen of na te denken, en behoefte aan vullend, troostend eten na een nacht feesten. Gezonde voornemens en smoothiebowls worden voor later bewaard; de sportschoolabonnementen blijven ongeopend.

Nieuwjaarsdag blijkt daarmee een collectief uitstelritueel: gemak en onmiddellijke bevrediging winnen het van gezondheidsoverwegingen. Voor wie zich afvraagt of hij of zij de enige is die op 1 januari laat bezorgen — dat is niet zo; heel Nederland doet digitaal hetzelfde.