Stop met calorieën tellen: nieuwe studie geeft nuchter alternatief

In dit artikel:

Calorieën tellen is niet noodzakelijk de beste of prettigste manier om af te vallen, blijkt uit een twee jaar durend onderzoek dat werd gepubliceerd in JAMA Network. Aan het onderzoek deden 360 volwassenen met obesitas mee. Zij volgden een van twee afvalprogramma’s: de ene groep beperkte vanaf het begin de calorie-inname, terwijl de andere eerst vier maanden werkte aan een gezonder eetpatroon.

Die tweede groep leerde een mediterraan dieet te volgen, met onder meer veel groenten, fruit, volkorenproducten, noten en gezonde vetten. Daarna kwam afvallen meer centraal te staan, maar gezonde voeding bleef de basis. Na 24 maanden was het gewichtsverlies vrijwel gelijk: 3,4 procent van het lichaamsgewicht in de caloriebeperkingsgroep tegenover 3,5 procent in de mediterrane-dieetgroep.

Het grootste verschil zat in de tevredenheid. Van de deelnemers die het mediterrane programma volgden, zou 95 procent het aanbevelen; in de andere groep was dat 68 procent. De resultaten suggereren dat duurzame, haalbare eetgewoontes belangrijker kunnen zijn dan een strikt of perfect dieet. Kleine veranderingen die mensen langdurig volhouden, bieden daardoor mogelijk meer kans op blijvend gewichtsverlies.