Starvation mode: is dit de reden dat je niet kan afvallen?

In dit artikel:

Het concept van 'starvation mode', oftewel 'de spaarstand', is populair op sociale media, maar de impact ervan is vaak overdreven. Dit mechanisme zou ervoor zorgen dat het lichaam niet afvalt, zelfs bij een lage calorie-inname, meestal rond de 1200 calorieën. Onderzoekers wijzen echter op veel voorkomende inschattingsfouten rondom calorie-inname en -verbruik bij mensen die worstelen met overgewicht. Vaak onderschatten zij hun calorie-inname en overschatten zij hun beweging, terwijl sluipcalorieën uit dranken, olie en sauzen vaak ongezien blijven.

Tijdens een calorietekort kan het lichaam minder calorieën verbranden door dagelijkse activiteiten, bekend als NEAT. Afvallen vermindert bovendien de caloriebehoefte, wat verklaart waarom mensen vaak op een plateau belanden of zelfs weer aankomen. Vetcellen kunnen een blijvende impact hebben op de hormoonhuishouding, waarbij de aanmaak van leptine en ghreline verstoord kan raken. Hierdoor blijft het hongergevoel aanhouden, zelfs bij lagere calorie-inname.

Het advies om 'meer te eten' om af te vallen, draait om het kiezen van voedingsmiddelen met een lage caloriedichtheid. Deze producten stellen mensen in staat om grotere porties te eten zonder veel calorieën binnen te krijgen, wat helpt om het hongergevoel te verminderen. Het is belangrijk om de juiste voedingskeuzes te maken en tegelijkertijd sluipcalorieën in de gaten te houden. Uiteindelijke controle over de eigen voeding en activiteit kan helpen om vetverlies positief te beïnvloeden.