Het giftigste gangpad in supermarkt: oncontroleerbaar schandaal

In dit artikel:

Een onderzoek van de Keuringsdienst van Waarde laat zien dat het label ‘extra vierge’ bij olijfolie geen betrouwbare garantie voor kwaliteit is. Van 27 flessen die onafhankelijk door het Olijfolie Instituut Nederland werden getest, voldeden slechts 12 aan de beloofde hoogste kwaliteitsklasse. Elf flessen bleken in werkelijkheid gewone vierge olijfolie te bevatten en vier werden ingedeeld als lampante: olie van zo’n slechte kwaliteit dat die niet geschikt is voor menselijke consumptie. Een voorbeeld is de relatief dure Carbonell-olie, die 14,29 euro per liter kostte en toch als lampante werd beoordeeld.

Volgens de wettelijke indeling staat extra vierge voor olie van de beste, meest verse olijven; vierge is een lagere kwaliteit en lampante mag niet voor consumptie worden verkocht. In de praktijk is voor consumenten niet aan het etiket of uiterlijk te zien of de olie aan de norm voldoet. De Keuringsdienst stelt dat de overheidscontrole tekortschiet, waardoor producenten olie van mindere kwaliteit kunnen mengen en toch als extra vierge kunnen aanbieden. De resultaten zijn wel een momentopname: een volgend oogstjaar of een andere productiebatch kan een ander kwaliteitsniveau opleveren. Structurele verbetering ligt volgens het artikel daarom bij strengere overheidscontrole.