Het beste filterkoffiezetapparaat ooit wordt met de hand gebouwd in Nederland en kost 250 euro

In dit artikel:

Al ruim zestig jaar staat de Technivorm Moccamaster symbool voor het Nederlandse filterkoffiedesign: een herkenbaar silhouet met het waterreservoir links boven het verwarmingselement en de filterhouder rechts op de glazen pot. Oorspronkelijk maakte Technivorm in de jaren zestig ladders en stapelbare rekken. Oprichter Gerard Clement Smit besloot dat er meer keuze moest komen in koffiezetters en bood Douwe Egberts een eigen ontwerp aan; zo ontstond in de fabriek in Amerongen de eerste Moccamaster.

Het apparaat werd aanvankelijk van kunststof gemaakt, maar door de oliecrisis in de jaren zeventig stapte het bedrijf over op aluminium, wat leidde tot het iconische model 741 dat veel Nederlanders nog herkennen. Jarenlang konden liefhebbers sparen voor een Moccamaster met Douwe Egberts-zegeltjes, totdat in de vroege jaren 2000 de Senseo massaal terrein won en de binnenlandse verkoop terugliep.

Tegelijkertijd nam de waardering in het buitenland juist toe: Scandinaviërs en later ook Amerikanen omarmden het robuuste, handgemaakte Nederlandse ontwerp. De erkenning als designobject bleek concreet toen de Moccamaster in de winkel van het Museum of Modern Art (MoMA) in New York kwam te liggen. Hoewel de populariteit per land wisselde, blijft de Moccamaster een duurzaam, ambachtelijk geproduceerd icoon dat nauwe banden heeft met de Nederlandse koffiecultuur.