Heineken Hoek Bistro is bourgondisch eten zonder gedoe op het meest besproken hoekje van het Leidseplein

In dit artikel:

Op de eerste verdieping van de bekende Heineken Hoek aan het Leidseplein is recent een nieuw huiskamer-restaurant geopend: Heineken Hoek Bistro. Waar eerder een steakhouse zat, serveert de bistro nu ongedwongen, Frans-geïnspireerd comfortfood tegen betaalbare prijzen—een driegangenkeuze voor €32,50 met bijvoorbeeld een walnotensalade met tonijn of steak tartaar, gevolgd door entrecote of een pan mosselen. Oesters en een compacte, Europees georiënteerde wijnkaart met aandacht voor herkomst en footprint completeren het aanbod.

De inrichting is laagdrempelig en gezellig: kaarslicht, handgeschreven kaarten en geen poespas, bedoeld als plek voor zowel een snel voorafje vóór een voorstelling in DeLaMar als een lange avond met wijn en zeevruchten. General manager Wesley van Haeften vat de sfeer samen: “Je hebt hier geen pak nodig, wij zorgen voor de warmte aan tafel.”

Wat dit concept extra aantrekkelijk maakt, is de driedelige invulling van het pand: het bekende café op de begane grond, de nieuwe bistro erboven en een club in de kelder die binnenkort dj’s als Tom Trago programmeert. Daardoor kun je eten, drinken en doorfeesten binnen één avond en op één locatie.

Heineken Hoek Bistro richt zich op Amsterdammers en bezoekers die zin hebben in goed eten zonder pretenties, en vormt een toegankelijke aanvulling op het uitgaansaanbod rond het Leidseplein. Reserveren kan via heinekenhoek.amsterdam.