Fabel Friet Amsterdam viert opening nieuwe zaak met gratis friet (en doneert opbrengst naar het goede doel)

In dit artikel:

Op Koningsdag transformeerden Abel Klatser en Floris Feilzer de gebruikelijke toeristenrij bij hun nieuwe vestiging op Damrak 58 in Amsterdam tijdelijk tot een goededoelenactie. In plaats van de gebruikelijke prijsverhogingen op feestdagen schonken zij tussen 11.00 en 12.00 uur gratis porties friet; de opbrengst van alle uitgedeelde porties werd als donatie bestemd voor De Regenboog Groep.

Fabel Friet groeide de afgelopen jaren uit van TikTok-hype tot vaste waarde in Amsterdam, met lange rijen van bezoekers die komen voor de eenvoudige maar zorgvuldig bereide friet (Agria-aardappelen) en smaakmakers zoals Parmezaan en truffelmayonaise. De actie op het Damrak richtte bewust de aandacht op Amsterdammers die op feestdagen gemakkelijk over het hoofd worden gezien: De Regenboog Groep biedt inloophuizen, maaltijden en opvang voor mensen die tussen wal en schip vallen.

De gratis frietjes waren binnen het uur op. Wie alsnog wil proeven kan nog terecht bij de Fabel Friet-vestigingen op Nieuwendijk 10A, Damrak 58, Oude Hoogstraat 21 of Runstraat 1 in Amsterdam. De actie illustreert hoe een populaire eetplek met sociale betrokkenheid een feestdag kan benutten om lokale hulpverlening te steunen.